Le Diamant Bleu : Diner spectacle à Barville-en-Gâtinais (45) 

Cocktail de bienvenue

Terrine forestière de canard en crôute

Pavé grillé de dinde

Sauce crémée

Gratin dauphinois

Eclair façons Saint Honoré

Café

Carafe d'eau

Vin Rouge Peyrac 1btle pour 4

Kir pétillant et ses petits canapés salés

Cassolette  de la mer

Filet de pintade  aux mendiants 
Sauce forestière

kouglof de champignons

Duo de courgettes

OU

Turban de sole

Sauce crémée au whisky

Duo de carottes et duo de courgettes

Brie de Meaux sur lit de salade

Bolchoi pêche melba

Café 

Coupe de Champagne et ses minis feuilletés Saint-Jacques et escargots

Foie gras entier au poivre et au champagne et son Verre de Monbazillac

Filet de boeuf façon Wellington 

Sauce madère

Grâtin de pommes de terre aux truffes blanches

Flan de champignons 

OU

Filet de Dorade Royale

Sauce champenoise

Gratin de pommes de terre, duxelles de champignon et quenelle de celeri 

Flan de légumes du soleil

Assiette du fromager sur lit de salade

Allumette citron yuzu et chocolat 

Expresso

Eau Vittel